Die Jalapeno-Chili

Die Welt der Chilis ist groß. Es gibt eine enorme Vielfalt an Arten und Sorten, die sich neben Form und Farbe auch im Schärfegrad unterscheiden. Nicht alle Chilis sind super scharf, Jalapenos sind auf der Schärfeskala im Mittelfeld anzuordnen. Wir zeigen dir, worauf es beim Anbau und bei der Ernte eigener Jalapenos ankommt.