Der Orangenbaum

Den Orangenbaum düngen

Orangenbäume benötigen zwar ein gewisses Maß an Nährstoffen, damit sie reich blühen und sich gesund entwickeln. Zu viel Dünger schadet den Bäumchen aber wiederum. Hier lautet die Devise beim Düngen: “So viel wie nötig, so wenig wie möglich”. Wenn du direkt bei der Pflanzung im Frühjahr Langzeitdünger oder gut verrotteten Kompost unter die Erde mischst, ist deine Orange gut versorgt und du sparst dir Arbeit. Auch ein spezieller mineralisch-organischer Zitrusdünger in flüssiger Form ist eine gute Wahl.

Rein mineralische Kunstdünger empfehlen wir jedoch nur, wenn dein Orangenbaum unter einem akuten Mangel leidet. Diese wirken schnell und sind meist flüssig.  In fester Form liegt der Kunstdünger Blaukorn vor. Wir empfehlen dir aber nicht, deinen Orangenbaum mit Blaukorn zu düngen, da es sich dabei um einen Universaldünger vor allem für nährstoffhungrige Pflanzen handelt. Die Gefahr einer Überdüngung ist groß und die Nährstoffe sind nicht auf den Bedarf von Zitruspflanzen abgestimmt.

Noch mehr Infos rund um das Gießen und Düngen von Zitrusbäumen findest du hier.

Orangenbaum wie oft düngen?

Wenn du dich für organischen Langzeitdünger oder Kompost entscheidest, reicht es, die Orange einmal zu Beginn der Wachstumsperiode direkt bei der Pflanzung und einmal während der Hauptwachstumszeit im Sommer (Juni/Juli) zu düngen. Verteile einfach ein paar Hände voll Kompost oder Dünger rund um die Pflanze auf der Erde und arbeite ihn leicht ein.

Organisch-mineralischen Zitrusdünger in flüssiger Form kannst du von Februar bis September über das Gießwasser verabreichen. Eine Düngergabe alle 7 bis 14 Tage ist vollkommen ausreichend. Dünge im Zweifel lieber etwas weniger zu viel und erhöhe die Gaben bei Bedarf. Ein zu viel ist nicht so leicht zu korrigieren. Auf jeden Fall solltest du deinen Orangenbaum nicht mehr nach September düngen, damit das Bäumchen bis zum Winter in die Wachstumspause gehen kann.

Den Orangenbaum mit Hausmitteln düngen

Du kannst deinen Orangenbaum auch mit verschiedenen Hausmitteln düngen, zum Beispiel mit Kaffeesatz. Kaffee ist sauer und die Düngung mit Kaffeesatz senkt den pH-Wert der Erde leicht ab. Lasse den Kaffeesatz immer gut trocknen und arbeite ihn gut in die Erde ein. Etwa 2 bis 3 mal innerhalb der Wachstumszeit kannst du den Orangenbaum damit versorgen.

Auch Hefe ist ein guter Dünger, der viele Nährstoffe enthält. Dafür wird am besten ein Würfel Frischhefe in 10 Litern Wasser aufgelöst. Damit kannst du auch alle deine anderen Pflanzen regelmäßig gießen.

Hausmittel als Dünger enthalten nur geringe Mengen an Nährstoffen, eine ausschließliche Düngung damit ist also nicht zu empfehlen. Ideal ist die Kombination mit einem organischen Langzeitdünger (in Pelletform, Hornspäne oder Komposterde). Düngst du hingegen mit Sofortdüngern wie flüssigem Zitrusdünger, solltest du dich beim Einsatz von Hausmitteln zurückhalten, um den Orangenbaum nicht zu überdüngen. Verliert dein Orangenbäumchen trotz Dünger Blätter, hast du es möglicherweise überdüngt. Hast du den Verdacht, dass du deinen Orangenbaum überdüngt hast, hilft Umtopfen in nährstoffärmere Erde.

Orangenbaum schneiden

Das tolle am Orangenbaum ist, dass du keine aufwändigen Schnittarbeiten an ihm durchführen musst. Das Bäumchen entwickelt naturgemäß eine runde und buschige Krone und braucht dafür keine radikalen Erziehungsschnitte.

Für alle Schnittarbeiten brauchst du eine scharfe und saubere Gartenschere, mit der du die harten Äste durchtrennen kannst. Eine normale Haushaltsschere reicht dafür nicht aus. Schneide immer so, dass eine möglichst senkrechte oder leicht nach unten geneigte Schnittfläche entsteht, damit sie vor Regenwasser geschützt ist.

Der Erhaltungsschnitt am Orangenbaum

Abgestorbene Äste und Triebe kannst du das ganze Jahr über entfernen. Diese Maßnahme bezeichnet man als “Erhaltungsschnitt”. Abgestorbene Zweige sehen braun und holzig aus und wenn du ein Stück abbrichst, ist das Holz trocken und knackt vielleicht sogar. Schneide sie bis dorthin zurück, wo die Zweige noch grün sind, damit der Baum die Wunde verschließen kann. Wasserschosse, also Triebe, die schnell und steil in die Höhe wachsen, kannst du ganzjährig an der Basis entfernen. Sie entwickeln keine Früchte und rauben dem Bäumchen Energie.

Der Erziehungsschnitt am Orangenbaum

Zugegeben, der Erziehungsschnitt ist bei einem Apfelbaum doch deutlich aufwändiger als bei unserer Orange. Das Schöne am Orangenbaum ist, dass er ohne umfangreiche Erziehungsmaßnahmen viele Früchte bildet und kaum Arbeit macht. Entferne im Frühjahr vor dem Austrieb quer und nach innen wachsende Zweige und Äste, um die Krone ein wenig auszulichten. Das ist wichtig, damit genügend Luft und Licht in das Innere der Krone gelangen und sich keine Schädlinge und Krankheiten breit machen können.

Möchtest du eine möglichst buschige und runde Kronenform erzielen, kannst du die äußeren Triebe entsprechend einkürzen. Ist das Bäumchen noch recht klein, reicht es schon, die äußeren Triebe zu entspitzen und so ein verzweigteres Wachstum anzuregen. Schneide in jedem Fall nicht zu viel zurück, das mögen Orangenbäume nämlich nicht so gerne.

Orangen ernten, lagern und verarbeiten

Als Selbstbefruchter benötigt der Orangenbaum weder Insekten noch ein zweites Bäumchen. Trotzdem kann es passieren, dass die Blüte deines Orangenbaums ausbleibt. Das kann unterschiedliche Ursachen haben.

Wurde das Bäumchen nicht ausreichend mit Nährstoffen versorgt, kann die Blüte ausbleiben. Auch ein unpassender Standort mit zu wenig Sonne kann die Ursache sein. Wenn die Überwinterung nicht optimal war und das Bäumchen gestresst wurde (z.B. durch Frost, Krankheiten oder Schädlinge), muss es sich erst einmal regenerieren, bevor es neue Blüten bilden kann.

Erntezeit und Saison von Orangen

Orangen haben eine recht lange Reifedauer. Vom ersten Fruchtansatz bis zur Ernte vergehen etwa 6 bis 9 Monate. Wie auch die Zitrone entwickeln Orangen ihre leuchtende Farbe erst, wenn es kalt wird. Daher werden in warmen Ländern häufig Orangen in grüner Schale verkauft, die aber trotzdem reif sind. Eine weitere Besonderheit ist, dass Orangen sich im reifen Zustand mehrere Monate lang am Baum halten. Du brauchst also nicht sofort alle Früchte zu ernten, sondern kannst dich nach und nach bedienen und dir immer so viele Früchte abschneiden, wie du gerade brauchst. Da Orangen nach der ernte nicht nachreifen, solltest du sie im Zweifel also immer lieber hängen lassen.

Wie erkenne ich, ob die Orange reif ist? Schließlich kann es auch passieren, dass es kalt wird und die Frucht noch nicht ausgereift ist. Die wäre dann ja auch orange, obwohl sie noch nicht reif ist. Wie auch bei der Zitrone, gibt eine reife Orange bei Druck leicht nach und verströmt einen intensiven Duft. Zudem ist der Stiel bei einer reifen Frucht gelblich oder braun, bei einer unreifen Frucht noch grün.

Orangen lagern

Damit deine Orangen nicht sofort verschimmeln, solltest du sie abwaschen, um Schimmelsporen zu entfernen und anschließend trocknen. Lagere sie am besten in einem hellen, kühlen Raum oder einem Vorratsregal. Orangen können zwar auch im Kühlschrank gelagert werden, büßen dort aber an Geschmack ein.

Orangen verarbeiten

Es ist der absolute Klassiker: ein großes Glas frisch gepresster Orangensaft. Super lecker und randvoll mit Vitaminen ist ein selbst gepresster Orangensaft die perfekte Erfrischung. Auch in Cocktails, sowie als getrocknete Scheiben in Tees oder Punsch, schmecken Orangen wunderbar und verleihen allem eine fruchtige Note. Auch in Salaten, leichten Geflügelgerichten, Obstsalaten, Dessert, Marmelade und Kuchen machen sie eine hervorragende Figur.

Orange: Inhaltsstoffe und Nährwerte

Orangen sind sehr vitaminreich. Besonders bekannt sind sie für ihren hohen Anteil an Vitamin C, der unser Immunsystem unterstützen kann.

Orangenbaum überwintern

Da der Orangenbaum ursprünglich aus einem wärmeren Klima stammt, ist das Gewächs in unseren Breitengraden leider nicht winterfest. Das bedeutet, dass er vor dem ersten Frost in sein Winterquartier ziehen muss. Dort legt der Orangenbaum dann eine Winterruhe ein. Wann der richtige Zeitpunkt gekommen ist, um das Bäumchen nach drinnen zu holen, hängt von mehreren Faktoren ab. Generell wird es ab Oktober langsam Zeit für den Umzug. Je nach Region und Standort kann er aber auch noch etwas länger draußen stehen. Behalte die Wettervorhersagen gut im Auge. Sobald es sich nachts auf 5 Grad abkühlt, solltest du nicht länger zögern.

Die Temperaturen im Winterquartier sollten zwischen 5 und allerhöchstens 12 Grad liegen. Ist es wärmer, geht der Baum wieder ins Wachstum und kann keine Winterruhe halten. Eine geschwächte und krankheitsanfällige Pflanze ist die Folge.

Der Orangenbaum braucht auch im Winterquartier viel Licht - ideale Orte sind unbeheizte Wintergärten, leicht beheizte Gewächshäuser, sehr helle und kühle Treppenhäuser oder Flure.

Ganz wichtig: Je wärmer es ist, desto mehr Licht braucht die Orange (wobei "warm" in diesem Fall maximal 12 Grad sind)! Hast du also keinen super hellen Platz zur Verfügung, muss es an diesem Standort dann möglichst kalt sein. Notfalls kannst du mit einer Pflanzenlampe nachhelfen.

Auch ganz wichtig: "Kein super heller" Platz muss aber immer noch ein heller Platz sein! Beispiele dafür sind kühle Schlafzimmer, Garagen oder Schuppen mit möglichst großen Fenstern Richtung Süden, Süd-Ost oder Süd-West.

Die Kombination aus zu wenig Licht und einer zu hohen Temperatur gefällt der Orange im Winter überhaupt nicht - hier wird es mit großer Wahrscheinlichkeit zu einer Schwächung des Baumes, Schädlingsbefall und starkem Blattverlust kommen. Zugluft sowie trockene Heizungsluft sollten auf jeden Fall vermieden werden. Bei sehr trockener Luft kannst du die Pflanze ab und an mit etwas Wasser besprühen oder eine Schale Wasser zur Verdunstung aufstellen. Vergiss nicht, den Baum auch im Winter regelmäßig zu gießen. Sobald die obersten 5 - 10 cm der Erde angetrocknet sind, musst du ihn mit Wasser versorgen.

Wenn du einfach keinen geeigneten Ort für deinen Orangenbaum findest, gibt es weitere Möglichkeiten:

• Frage erstmal Freunde und Familie, ob jemand bereit ist, den Wintergast bei sich aufzunehmen. Im Tausch gegen leckere Orangen findet sich bestimmt jemand.
• Viele Gärtnereien/Gartenfachgeschäfte bieten einen Überwinterungsservice an.
• Die Orange kann ihre Winterruhe auch aussetzen, wenn sie sehr warm überwintert wird, also z. B. in einem beheizten Wohnraum. Das große Aber: Bei der warmen Überwinterung benötigt der Baum extrem viel Licht. Selbst in einem Wintergarten ist der tägliche Lichteinfall in unseren Breitengraden im Winter oft nicht ausreichend für die Pflanze. Du brauchst also zusätzliche Pflanzenlampen, um die Orange mit der Lichtmenge zu versorgen, die sie bei Raumtemperatur benötigt.

Den Orangenbaum aus dem Winterquartier holen

Zu Beginn der neuen Gartensaison musst du die Eisheiligen Mitte Mai nicht unbedingt abwarten, um den Orangenbaum wieder rauszustellen, wenn das Wetter mitspielt. Achte auch hier auf langfristige Prognosen. Bereits im Laufe des Aprils kann der passende Zeitpunkt für den Umzug gekommen sein, wenn nachts konstant über 5 Grad herrschen.

Noch mehr wichtige Infos und Details zur Überwinterung von Zitrusbäumen findest du hier.

Krankheiten und Schädlinge am Orangenbaum

Der Orangenbaum ist - so gut wie jede andere Pflanze auch - gefährdet, von Schädlingen und Krankheiten befallen zu werden. Das hat meistens nichts mit falscher Pflege zu tun, sondern passiert häufig während der Überwinterung oder in feucht-warmen Sommern. Behalte deine Orange also immer gut im Auge, um schnell zu handeln, falls ein Schädlingsbefall vorliegt.

Besonders Woll- bzw. Schmierläuse haben es auf das Laub der Orange abgesehen. In unserem Magazin findest du einen eigenen Artikel über die schonende Bekämpfung der Wollläuse.

Ameisen auf dem Orangenbaum deuten auf einen Befall von Wollläusen, aber auch von Schildläusen hin. Diese sondern den sogenannten Honigtau ab, der eine klebrige Schicht auf den Blättern bildet. Ameisen ernähren sich davon und sind selbst keine Schädlinge. Um sie zu vertreiben, müssen die Läuse bekämpft werden. Auch den Honigtau solltest du von den Blättern entfernen, da er ein guter Nährboden für einen Pilzbefall ist.

Spinnmilben hingegen sind nicht an Honigtau zu erkennen, sondern an ganz feinen Gespinsten an den Blättern des Orangenbaums. Schaust du genau hin, kannst du die winzigen Spinnentierchen in ihren Netzen herumkrabbeln sehen. Spinnmilben lieben trockene Luft und treten daher meist im Winterquartier auf. Besprühe deinen Orangenbaum regelmäßig mit Wasser und wische die Gespinste ab. Meistens hilft das schon, sodass kein Einsatz von Schädlingsbekämpfungsmitteln nötig ist.

Hier findest du noch mehr Infos zu Krankheiten und Schädlingen an Zitrusbäumen im Winter.

Dein Orangenbaum bekommt gelbe Blätter?

Im Topf kann es leicht passieren, dass du deine Orange mit zu viel Wasser versorgst. Wenn das Wasser gut ablaufen kann, ist das kein Problem. Ein Topf ohne Abflusslöcher jedoch ist das sichere Todesurteil jeder Kübelpflanze. Für einen guten Abfluss sorgt auch eine Drainageschicht am Topfboden - damit beugst du der gefürchteten Staunässe sicher vor.

Erste Anzeichen für Staunässe können gelbe Blätter am Orangenbaum sein. Über die Wurzeln können nämlich keine Nährstoffe mehr aufgenommen werden und ein Nährstoffmangel ist die Folge. Verfärben sich die Blätter gelb, spricht man auch von einer Chlorose.

Fehlt dem Orangenbaum der Nährstoff Eisen, tritt die Gelbfärbung vor allem bei jüngeren Blättern auf. Sie bekommen zunächst gelbe Ränder, bevor die Verfärbung später auch das Innere der Blätter betrifft. Der Grund für Eisenmangel ist in den meisten Fällen übrigens gar nicht, dass nicht richtig gedüngt wird. Vielmehr liegt Eisen vor, kann aber von den Wurzeln nicht aufgenommen werden - entweder durch Staunässe oder weil der pH-Wert der Erde nicht optimal ist. Liegt keine Staunässe vor, solltest du den pH-Wert messen (es gibt kostengünstige Kits im Handel). Er sollte zwischen 5 und 7,5 liegen, also im leicht sauren Bereich.

Seltener ist Magnesiummangel der Grund für eine Chlorose. Dazu muss die Erde nämlich zu sauer sein, also einen pH-Wert von unter 5 haben. Magnesiummangel erkennst du daran, dass die Blattadern grün bleiben, während sich der Rest des Blattes gelb färbt.

Auch ein Stickstoffmangel äußert sich ähnlich, tritt aber vor allem auf, wenn du deinen Orangenbaum nicht regelmäßig umtopfst und mit frischer Erde versorgst.

Im Winter können sich die Blätter des Orangenbaum gelb färben, wenn er entweder zu kalt oder zu warm steht. Die richtige Überwinterung ist also super wichtig.